PROMOTION DE LA GASTRONOMIE CREUSOISE PAR LES COMPAGNONS DU TERROIR

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Catégorie Histoire Dept. 23 Site web / Vues 181

faire connaître le département de la Creuse à travers ses paysages, ses monuments et leur histoire, sa gastronomie, et en particulier : mettre en valeur les produits de qualité de la gastronomie à partir du stade de la production, de l’élevage, de la culture et de la transformation ; encourager à la consommation de ces produits en faisant revivre, connaître et apprécier les vieilles traditions locales, les recettes existantes ainsi que les lieux de dégustation ; promouvoir le développement de l’art culinaire creusois ; encourager le tourisme sous toutes ses formes (hôtellerie et restauration traditionnelle, hôtellerie de plein air traditionnelle et hôtellerie et restauration rurale) ; exalter entre les membres de l’association des sentiments d’amitié, d’entraide, d’honneur et de désintéressement ; entretenir, développer et poursuivre les liens d’amitié avec les membres d’associations du même type, situées dans des départements, régions de France et d’outre-mer ou de pays étrangers.

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